中文名称: 甲醇中文同义词: 甲醇(无水);木醇;木粗;木精;无水甲醇;甲醇;甲醇/光谱纯;工业甲醇英文名称: MethanolCAS号: 67-56-1分子式: CH4O分子量: 32.04EINECS号:
化学性质  无色透明易燃易挥发的极性液体。
纯品略带乙醇气味，粗品刺鼻难闻。

用途  1.萃取溶剂。
其成品最高允许残留量：香辛料油树脂50mg/kg，酒花抽提物2.2mg/kg。
GB 2760-96列为食品加工助剂。
2.用作分析试剂及色谱分析试剂，也用于有机合成3.主要用来制备甲醛以及在有机合成中用作甲基化剂和溶剂，是甲基叔丁基醚的原料，也可用作汽车燃料4.用于硫酸钙和硫酸镁的分离，溴化锶和溴化钡的分离，测定硼的试剂